Dieta con verduras

Dieta con verduras - Las verduras son alimentos muy destacados para una dieta de adelgazamiento. Contiene combinadas proteínas de alto valor, hidratos de carbono complejos con un gran porcentaje de fibra, la totalidad de las vitaminas (salvo la B12, que sólo está presente en los alimentos de origen animal) y minerales.

Dieta con verduras

Índice

Dieta con verduras y su variedad

Dieta con verduras - Además, existe una enorme variedad de verduras y hortalizas que pueden consumirse crudas, cocidas, rehogadas o de otras formas (por ejemplo, en estofado o fritas).

Dieta con verduras y el limite de las calorías

Dieta con verduras - Quien quiera adelgazar rápidamente con esta dieta de las verduras deberá limitar sus aportes energéticos diarios a 1.000 calorías, ayudándose de una tabla. Quien se decida por una dieta de verdura a medio plazo o de más larga duración, puede permitirse 1.500 calorías cada día.

Con un régimen de verduras hipocalórico el cuerpo libera sus depósitos de grasa de las caderas, el vientre y los muslos para mantener el aprovisionamiento energético. En la dieta de 1.000 calorías se pueden perder hasta seis kilos en el curso de dos semanas.

Dieta con verduras y sus componentes

En esta dieta están la totalidad de las verduras y hortalizas tales como guisantes, zanahorias, remolacha, apio, espárragos, tomates, espinacas, col rizada, puerros, salsifí, cebolla, brécol, coliflor, lombarda, etc.

Se permiten y recomiendan también las setas, así como los pepinos, los calabacines, la calabaza o las berenjenas. La soja no ha de faltar, pues contiene la totalidad de los aminoácidos, así como tampoco las patatas, que complementan y sacian. Las ensaladas redondean el menú con el que crear estupendas recetas.

Dieta con verduras como debe ser su consumo

Dieta con verduras - Una parte de las verduras deberá consumirse en crudo porque de esta manera se conservan las vitaminas. Se utilizarán productos frescos, que se cortarán, pelarán y prepararán inmediatamente antes de cocinarlos.

El caldo de la cocción no debe tirarse pues por lo general es muy rico en minerales y podremos preparar una estupenda sopa de verduras para la dieta. Esta sopa, en frío y sazonada, es adecuada como caldo. A ser posible se cocinará sin grasa y las ensaladas se aderezarán con aceite vegetal.

Dieta con verduras ventajas

Las verduras se pueden preparar de manera muy gustosa y de los más diversos modos.
Facilitan una digestión natural. Si se comienza con un régimen de sólo 1.000 calorías diarias, con la dieta con verduras se puede ir elevando poco a poco la ración calórica, de modo que se la puede mantener también a largo plazo, durante unas cuatro o seis semanas.

Dieta con verduras desventajas y efectos secundarios

Debido a la probable falta de costumbre de ingerir fibra, en los primeros días pueden producirse flatulencias. Quien lo quiera evitar, tendrá que prescindir al principio de la col o de las legumbres flatulentas.

Dieta con verduras - Con una dieta de verduras a largo plazo de sólo 1.000 calorías diarias puede producirse un descenso de la presión arterial y, con ello, los denominados trastornos ortostáticos, como por ejemplo mareos y estados de debilidad.

Enlace - Dieta de las frutas y verduras para adelgazar

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