La Soja en la Dieta

La Soja en la Dieta, Cada día mas nos preocupamos por los alimentos que consumimos pensando en como los nutrientes o la escases de ellos pueden interferir en nuestra salud y belleza. Entre los alimentos con una gran variedad de beneficios y que sin dudarlo lo podemos incluir en nuestra dieta, esta la Soja.

La Soja en la Dieta como alimento vegetal

La soja pertenece al grupo de las leguminosas, el mismo de las judías, lentejas o garbanzos. Es uno de los alimentos de origen vegetal más completos; ofrece buenas dosis de nutrientes; proteínas, minerales y vitaminas, importantes para el buen funcionamiento del organismo.

La Soja en la Dieta valor y su valor nutricional

La soja ofrece nutrientes necesarios para un desarrollo adecuado y puede ayudar a mejorar la calidad de la dieta, ya que es rica en proteínas de alto valor nutricional y tiene un perfil lipídico muy adecuado. La bebida de soja se considera una alternativa a la leche en los niños, o en personas de cualquier edad, con intolerancia a la lactosa y con alergias a la proteína de la leche de vaca.

La Soja en la Dieta y el cuidado de la salud

Una dieta equilibrada contribuye en gran medida al cuidado de la salud. Como la bebida de soja no contiene apenas grasas saturadas, ayuda a controlar el colesterol y además su alto contenido en proteínas, ayuda a mejorar la salud en general.

Las bebidas de soja pueden facilitar la hidratación al ser refrescantes y tener un sabor agradable, además están disponibles en una gran variedad de sabores, que van desde los clásicos chocolate o vainilla, a las bebidas con zumos de frutas.

 

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