Saber combinar los Alimentos

Saber combinar los Alimentos – Todos los alimentos nos aportan nutrientes, para que nuestra salud se mantenga siempre en buen estado ya que esta recibiendo todo lo que necesita. Un punto importante es saber combinar los alimentos para que los nutrientes de cada uno, sean absorbidos de la mejor forma posible y sean aprovechados todos.

Saber combinar los Alimentos sugerencias

Saber combinar los Alimentos - A continuación, algunas sugerencias de combinaciones de alimentos para un mejor aprovechamiento de sus nutrientes que redunda en mejoramiento de nuestra salud.

Saber combinar los Alimentos arroz y judías

Pese a que no sea una mezcla muy común, es muy sabrosa y ofrece una multitud de beneficios. El arroz tiene el aminoácido metionina mientras las judías, la lisina y juntos forman una proteína de alto valor biológico. Fundamental sobre todo para ancianos, cuando la pérdida de masa muscular se acentúa. Esa pareja equilibra aun mas el índice glucémico y reduce el riego de diabetes.

Saber combinar los Alimentos castañas y zumo de naranja

Saber combinar los Alimentos - Las castañas o cualquier otra fuente de selenio, como aves, granos integrales, cebolla o ajo, deben ser ingeridas con una fuente de vitamina C, como zumo de frutas cítricas, limón, tomate, naranja, etc. Consumidos juntos, mejoran la absorción del mineral que será utilizado por las enzimas antioxidantes, mejorando la inmunidad.

Saber combinar los Alimentos - Huevos y berros - Necesitamos el calcio de los berros y de otras hojas verdes para reducir el riesgo de osteoporosis, pero para que el nutriente sea absorbido, necesita la presencia de vitamina D. La vitamina D puede ser obtenida tomando un poco de sol cada día o con el consumo de huevos, además de sardina, atún, yogur, entre otras. Una gran sugerencia es una tortilla francesa con berros.

Hierbas y aceite de oliva extra virgen - Orégano, albahaca, romero, tomillo y otras hierbas ofrecen innúmeros beneficios y pueden ser más fácilmente liberados con aceite, fuente de omega 9.

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