Sopa baja en Calorías

Sopa baja en Calorías – Cuando esta a dieta una buena sopa te ayuda a complementarla, una buena forma es preparando una deliciosa sopa Light, que en este caso te recomendamos una receta de sopa de crema de espinaca Light para perder peso y reforzar tus defensas.

Sopa baja en Calorías de espinaca

Sopa baja en Calorías - La espinaca es una hortaliza que posee muchas propiedades nutricionales, es rica en hierro y vitamina C, dos nutrientes esenciales para mejorar y aumentar las defensas.

Sopa baja en Calorías Ingredientes

• 3 tazas de caldo light o% grasa.
• 1 taza de leche desnatada.
• 1 cucharadita de fécula de maíz.
• 1 paquete de espinaca, lavada y bien partida
• 2 ramas de apio lavadas y cortadas.
• 1 cebolla de verde lavada y cortada.
• Hierbas aromáticas a gusto.
• Sal y pimienta a gusto.

Sopa baja en Calorías Preparación

Colocar en una licuadora la espinaca, la cebolla y el apio, junto con la leche desnatada y el caldo. Colocar esta preparación en una olla y llevar a fuego medio.
Condimentar a gusto con las hierbas, la sal y la pimienta. Dejar hervir 10 minutos.

Sopa baja en Calorías - Por otra parte disolver la fécula de maíz en 1 cucharada de agua fría y añadir a la sopa revolviendo bien. Sírvela y degusta no muy fría.

Sopa baja en Calorías - Para conservar las propiedades de los vegetales de hojas, se sugiere cortarlos con la mano y no con cuchillo, ya que el metal del mismo reacciona con las vitaminas y minerales y puede perderse.

Esta sopa es muy recomendada para mejorar la salud, mucho mas en personas que padecen de---

- Enfermedades cardiovasculares.
- Hipertensión arterial.
- Colesterol.
- Anemia.
- Estreñimiento.
- Exceso de peso.
- Niños .
- Retención de líquidos.
- Cálculos renales.
- Hiperuricemia.
- Gota.
- Diabetes.
- Para siguen dietas de adelgazamiento.
- Problemas oculares: fotofobia sequedad ocular, ceguera nocturna.

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