Que nos Engorda y que nos Adelgaza

Que nos Engorda y que nos Adelgaza – En la actualidad los mitos sobre la alimentación sigue siendo un tema de debate, uno de sus mitos sigue siendo la clasificación de los alimentos en función de si engordan o adelgazan. Fuera de esto la industria de alimentos basado en esto produce alimentos light, alimentos bajos en calorías o alimentos para perder peso, lo que confunde al consumidor creando una alimentación desequilibrada y dañina para nuestra salud.

Índice

Que nos Engorda y que nos Adelgaza y las falsas creencias

Todos los alimentos, excepto el agua, aportan calorías. Por lo tanto, se engorda cuando el consumo de energía total es mayor al gasto, y se adelgaza cuando el consumo es menor al gasto.

Que nos Engorda y que nos Adelgaza - Existe la falsa creencia de alimentos que adelgazan como, por ejemplo, el beber zumo de limón en ayunas o tomar alimentos con energía negativa. También es falsa la creencia de que los alimentos light adelgazan.

El concepto light significa que han disminuido una parte de la energía total del producto, es decir, han rebajado las calorías, pero esto no significa que no aporte calorías. Por lo tanto, si se abusa de estos productos, se aumentan las calorías totales de la dieta y se tiende a engordar.

La creencia de que los cereales (pan, pasta, arroz, maíz,…) engordan también es falsa. Los cereales son la base de nuestra alimentación y se deben consumir a diario.

Aportan muy poca grasa y son ricos en azúcares complejos. Los azúcares o hidratos de carbono son la energía que necesita nuestro cuerpo para funcionar. Y si son complejos se absorben más lentamente y no producen picos de azúcar en sangre.

La cantidad de pan consumida en el día es lo que va a hacer que engordemos pero no es el pan en sí mismo el que nos haga engordar. Tampoco engordan los frutos secos por ellos mismos. Además, los frutos secos tienen efecto saciante que pueden ayudar a reducir el peso, pero si se consumen en grandes cantidades y como suplementos de nuestra alimentación, nos harán ganar peso.

Que nos Engorda y que nos Adelgaza en resumen

En el global de la dieta se consumen distintos alimentos y en distinta cantidad, y lo que influye en el peso es la dieta de todo el día y no un alimento por él mismo.

Si tu alimentación diaria está basada en qué engorda y qué adelgaza, lo más recomendable es aprender a Si tu alimentación diaria está basada en qué engorda y qué adelgaza, lo más recomendable es aprender a llevar una dieta equilibrada y variada.

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