Beneficios del pollo en la dieta
Una buena opción para consumir en una dieta equilibrada es el pollo el cual puedes preparar de diferentes formas y nos proporciona la energía adecuada, nutrientes, vitaminas y minerales que nos ayudan a mantener nuestro organismo en forma, otros Beneficios del pollo en la dieta son su contenido de proteínas y aminoácidos necesarios para una buena digestión.
Hoy en este artículo que te ofrece Adelgaceenlinea.com los contenidos esenciales del pollo y sus beneficios en nuestro organismo, también de brindamos una deliciosa receta cuyo ingrediente principal es el pollo.
Beneficios del pollo en la dieta y su aporte de proteínas
Entre los beneficios del pollo en la dieta es su contenido de proteínas necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo, su consumo por su bajo contenido de grasa no aumenta el colesterol ya que es considerado como carne magra al igual que el pescado blanco.
El aporte de vitaminas
El pollo también es rico en vitaminas entre las cuales destacamos las del tipo B; la niacina o B3 que transforma el alimento en vitamina, mientras, la B6 o piridoxina favorece la formación de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del cerebro.
La vitamina B1 también colabora con el correcto trabajo del sistema nervioso, del corazón y del cerebro, y la B2 cuida de nuestro aspecto externo, principalmente, del pelo, las uñas y la piel.
También la carne de pollo contiene ácido fólico, necesario para evitar problemas durante el embarazo o enfermedades cardiovasculares.
El fósforo que nos aporta nos ayuda a mantener sanos los tejidos cerebrales, y al mismo tiempo, cuidar nuestros huesos y dientes.
El pollo es muy fácil de digerir, por lo tanto recomendado en las dietas de adelgazamiento, siempre y cuando se escojan las piezas más magras del ave.
Recetas con pollo en la dieta
Esta es una deliciosa receta de sudado de pollo la cual debes acompañar con una porción de arroz un plato saludable que puedes hacer en casa para el gusto de toda la familia.
- Cebolla en rama
- Habichuela
- Aceite
- Sal
Preparación
Sofríe el pollo con las verduras, es decir, con la cebolla, el tomate, el pimentón y los ajos picados finamente en una sartén con un poco de aceite, una pizca de sal y el color.
Cuando esté el sofrito se agrega agua a cubrir y se sube el fuego hasta que hierva.
Se agregan las papas peladas y cortadas, y se deja secar el pollo sudado con vegetales hasta que desees, a tu gusto de espesor.
Servir el pollo sudado con papas, recién hecho acompañado de arroz.
No olvides que el anterior sudado también es delicioso si se acompaña con una buena ensalada de verduras frescas a las cuales les puedes adicionar pollo cocinado desmechado.
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