Recetas de ensaladas dietéticas

Las ensaladas de verduras nos aportan importantes beneficios a nuestra salud, las cuales puedes incluir en dietas adelgazantes, mucho más si son Recetas de ensaladas dietéticas. Si tu deseo es perder peso nada mas gratificante que consumir ensaladas, las cuales son fáciles de realizar, son muy ricas y contienen muy pocas calorías.

En esta oportunidad te ofrecemos en este artículo de AdelgaceEnlinea.com una variedad de ensaladas dietéticas son  ideales en el caso de estar realizando una dieta para mantenerte saludable, con energía y siempre conservando el mejor peso que te ayudan a prevenir ciertas enfermedades.

 

Recetas de ensaladas dietéticas de crudités con salsa de yogurt

Las crudités son verduras u hortalizas frescas, que se comen crudas, las cuales puedes cortar en rodajas o como mejor te guste y que puedes servir acompañadas de diferentes salsas , vinagretas u otro tipo de aderezos.  Estas ensaladas sirven de acompañante de tus comidas principales dentro de una alimentación saludable.

Para preparar esta nutriente receta, necesitarás:

• 4 zanahorias
• 8 espárragos
• 2 rábanos
• 2 pepinos
• 4 tallos de apio
• 2 pimientos rojos
• Yogur natural
• Aceite de oliva
• Perejil
• Zumo de limón
• Sal

 Preparación

Se lava la verdura, y se procede a cortar, se coloca en un recipiente amplio. Se mezcla el yogur natural con 2 cucharadas de zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva, perejil y sal para hacer un delicioso acompañamiento. Esta ensalada es para 4 personas y tiene un valor nutricional muy importante.

 Ensalada de alcachofas marinadas

Ingredientes requeridos

• 6 corazones de alcachofas
• 2 tomates
• 200 gramos de espinaca fresca
• 150 gramos de queso
• Aceite de oliva
• Sal
•  Zumo de limón

 Preparación

Debes colocar las alcachofas cortadas en mitades en un recipiente, agrega el aceite de oliva, y el zumo de limón. Agrega luego los tomates cortados y la espinaca. Por último decora con el queso. Esta ensalada es muy rica en fibra.

Ensalada de verduras con vinagreta

La ensalada de verduras, nos proporciona vitaminas, minerales y fibra para mantenernos en buen estado de salud porque contiene vegetales de alto valor nutricional.

Y si estas llevando una dieta para perder peso las verduras se convierten en tu principal aliado porque su nivel de carbohidrato es muy bajo y contiene un gran nivel de agua para evitar la retención de líquidos; así que puedes fácilmente preparar esta ensalada muy saludable.

Ingredientes

• Lechuga
• Pepinos
• Aguacates
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal
• Perejil picado

Preparación

Iniciamos lavando todos los vegetales a utilizar. Procedemos a cortar la lechuga, se pelan los pepinos y los cortamos en trozos, te recomiendo cortarlos primero en rodajas y después corta esas rodajas por la mitad.

Pelamos los aguacates y los cortamos en trozos, cortamos luego las espinacas en trozos del mismo tamaño de la lechuga.

Debemos sazonar la ensalada, para ello preparamos una deliciosa vinagreta fácil y rápida de hacer. Mezclamos bien el aceite de oliva con vinagre, sal al gusto y perejil finamente picado.

En un recipiente o ensaladera debemos mezclar todas las verduras, hágalo con cuidado para evitar que el aguacate se desintegre; posteriormente aliñamos con la vinagreta preparada anteriormente. Vuelve a mezclar, siempre con cuidado; y sirve.

La cantidad de ingrediente para la vinagreta a preparar varía en función a la cantidad de ensalada que vas a preparar.

Beneficios que nos aportan las ensaladas dietéticas 

• Hidratan y refrescan
• Nos dan energía y vitalidad
• Depuran el organismo
• Protegen la piel
• Regulan la función intestinal
• Aportan pocas calorías
• Protegen la salud del corazón
• Mejoran la digestión
• Son deliciosas y muy nutritivas

Las recetas de ensaladas dietéticas son una muy buena forma de adelgazar consumiendo alimentos nutritivos y con muy pocas calorías. Su consumo se debe hacer a menudo para obtener grandes beneficios.

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Desayunos sanos y energéticos - http://adelgaceenlinea.com/desayunos-sanos-y-energeticos/