Dieta blanda y liquida
La Dieta blanda y liquida se recomienda con especialidad para aquellas personas que necesitan masticar bien los alimentos o padecen de alguna patología, en la dieta se excluyen los alimentos altos en fibra, no permite tampoco las carnes duras y con alto contenido de fibra.
Los alimentos a tomar en una dieta blanda deben cumplir unos requisitos: Debe estar tibia y también se recomienda cocinarla con poca sal, en cuanto a su consumo, hay que comer varias veces al día y en poca cantidad. Los alimentos hay que ingerirlos correctamente.
Dieta blanda y liquida para quien se recomienda
Esta dieta blanda se recomienda para aquellas personas que sufren de estreñimiento, luego de una cirugía, personas con diarrea, o personas con problemas digestivos. esta dieta sirve También para rebajar entre dos y tres kilos a la semana.
Recomendaciones sobre la dieta
Utilice un procesador de alimentos para moler o hacer puré los alimentos y hacerlos más fáciles de masticar y tragar. Es posible que tenga que cortar carnes o pescados para que sean lo suficientemente suaves para masticar.
Evite los alimentos de la familia de la col que causan exceso de gas. Esto incluye el brócoli, coliflor, col y coles de Bruselas. Los frijoles cocidos con guisantes estos pueden causar inflamación.
Alimentos aptos en una dieta blanda
Las bebidas
- Consuma 6 a 8 vasos de líquido al día como:
- Agua
- Té
- Refrescos de frutas hechos en casa
Los lácteos
- Come o bebe 2 a 3 porciones al día
- Flan o pudin
- Leche deslactosada
- Helado o leche helada con o sin frutas
- Yogur natural o con frutos rojos
- No coma yogur o helado con nueces o granola
Los Postres / Dulces
Consumir alimentos de esta lista para mantener tu peso
- Jugo de frutas
- Postre de gelatina con fruta
- Pan dulce
- Pastel blando
- No coma Maní o caramelo
Las frutas
Consuma de 2 a 4 porciones
- Puré de manzana u otra fruta
- Banano maduro
- Jugo de fruta
- Melón en cubos
Alimentos con proteínas
Coma 2-4 porciones
- Queso de soja
- Huevos revueltos
- Tofu, picado o cortado en pequeños cubos
- Mantequilla de maní suave
Las sopas
Coma hasta 3 porciones al día
- Caldo o consomé de pollo o pescado
- Sopa de crema de verduras suaves
- Puré de sopas o mezclado
Los vegetales
Consuma 3-5 porciones al día
- 1/2 taza de verduras cocidas sin semillas o piel
- 1/2 taza de jugo de vegetales , recomendado el jugo de tomate.
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