Dieta blanda y liquida

La Dieta blanda y liquida se recomienda con especialidad para aquellas personas que necesitan masticar bien los alimentos o padecen de alguna patología, en la dieta se excluyen los alimentos altos en fibra, no permite tampoco las carnes duras y con alto contenido de fibra.

Los alimentos a tomar en una dieta blanda deben cumplir unos requisitos:  Debe estar tibia y también se recomienda cocinarla con poca sal, en cuanto a su consumo, hay que comer varias veces al día y en poca cantidad. Los alimentos hay que ingerirlos correctamente.

Dieta blanda y liquida para quien se recomienda

Esta dieta blanda se recomienda para aquellas personas que sufren de estreñimiento, luego de una cirugía, personas con diarrea, o personas con problemas digestivos. esta dieta sirve También para rebajar entre dos y tres kilos a la semana.

 Recomendaciones sobre la dieta

Utilice un procesador de alimentos para moler o hacer puré los alimentos y hacerlos más fáciles de masticar y tragar. Es posible que tenga que cortar carnes o pescados para que sean lo suficientemente suaves para masticar.

Evite los alimentos de la familia de la col que causan exceso de gas. Esto incluye el brócoli, coliflor, col y coles de Bruselas. Los frijoles cocidos con guisantes estos pueden causar inflamación.

 Alimentos aptos en una dieta blanda

 Las bebidas

Consuma 6 a 8 vasos de líquido al día como:
Agua
Té
Refrescos de frutas hechos en casa

Los lácteos

Come o bebe 2 a 3 porciones al día
Flan o pudin
Leche deslactosada
Helado o leche helada con o sin frutas
Yogur natural o con frutos rojos

No coma yogur o helado con nueces o granola

 Los Postres / Dulces

Consumir alimentos de esta lista para mantener tu peso

Jugo de frutas
Postre de gelatina con fruta
Pan dulce
Pastel blando

No coma Maní o caramelo

Las frutas

Consuma de 2 a 4 porciones

Puré de manzana u otra fruta
Banano maduro
Jugo de fruta
Melón en cubos

Alimentos con proteínas

Coma 2-4 porciones

Queso de soja
Huevos revueltos
Tofu, picado o cortado en pequeños cubos
Mantequilla de maní suave

Las sopas

Coma hasta 3 porciones al día

Caldo o consomé de pollo o pescado
Sopa de crema de verduras suaves
Puré de sopas o mezclado

 Los vegetales

Consuma 3-5 porciones al día

1/2 taza de verduras cocidas sin semillas o piel
1/2 taza de jugo de vegetales , recomendado el jugo de tomate.

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