Dieta blanda y liquida

Menú para una Dieta blanda y liquida

La Dieta blanda y liquida se recomienda con especialidad para aquellas personas que necesitan masticar bien los alimentos o padecen de alguna patología, en la dieta se excluyen los alimentos altos en fibra, no permite tampoco las carnes duras y con alto contenido de fibra.

Los alimentos a tomar en una dieta blanda deben cumplir unos requisitos:  Debe estar tibia y también se recomienda cocinarla con poca sal, en cuanto a su consumo, hay que comer varias veces al día y en poca cantidad. Los alimentos hay que ingerirlos correctamente.

Dieta blanda y liquida saludable

Índice

Dieta blanda y liquida para quien se recomienda

Esta dieta blanda se recomienda para aquellas personas que sufren de estreñimiento, luego de una cirugía, personas con diarrea, o personas con problemas digestivos. esta dieta sirve También para rebajar entre dos y tres kilos a la semana.

 Recomendaciones sobre la dieta

Utilice un procesador de alimentos para moler o hacer puré los alimentos y hacerlos más fáciles de masticar y tragar. Es posible que tenga que cortar carnes o pescados para que sean lo suficientemente suaves para masticar.

Evite los alimentos de la familia de la col que causan exceso de gas. Esto incluye el brócoli, coliflor, col y coles de Bruselas. Los frijoles cocidos con guisantes estos pueden causar inflamación.

 Alimentos aptos en una dieta blanda

 Las bebidas

  • Consuma 6 a 8 vasos de líquido al día como:
  • Agua
  • Refrescos de frutas hechos en casa

Los lácteos

  • Come o bebe 2 a 3 porciones al día
  • Flan o pudin
  • Leche deslactosada
  • Helado o leche helada con o sin frutas
  • Yogur natural o con frutos rojos
  • No coma yogur o helado con nueces o granola

 Los Postres / Dulces

Consumir alimentos de esta lista para mantener tu peso

  • Jugo de frutas
  • Postre de gelatina con fruta
  • Pan dulce
  • Pastel blando
  • No coma Maní o caramelo

Las frutas

Consuma de 2 a 4 porciones

  • Puré de manzana u otra fruta
  • Banano maduro
  • Jugo de fruta
  • Melón en cubos

Alimentos con proteínas

Coma 2-4 porciones

  • Queso de soja
  • Huevos revueltos
  • Tofu, picado o cortado en pequeños cubos
  • Mantequilla de maní suave

Las sopas

Coma hasta 3 porciones al día

  • Caldo o consomé de pollo o pescado
  • Sopa de crema de verduras suaves
  • Puré de sopas o mezclado

 Los vegetales

Consuma 3-5 porciones al día

  • 1/2 taza de verduras cocidas sin semillas o piel
  • 1/2 taza de jugo de vegetales , recomendado el jugo de tomate.

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