Recetas light para bajar de peso

Las mejores Recetas Light para que te mantengas en forma y muy saludable

Introducción a las Recetas light para bajar de peso

Las frutas y las verduras, están consideradas ideales para preparar deliciosas Recetas light para bajar de peso, no se necesita comerlas por si solas ya que a veces nos saciamos con ellas, para cambiar esta forma de degustarlas podemos añadirles otro tipo de ingredientes sin que dejan de ser bajas en calorías. Dentro de las recetas light podemos preparar un delicioso mousse light de naranjas, un delicioso caldo de verduras, ensaladas que no te engordan y otra variedad de platos, exquisitos y muy saludables.

Adoptar una alimentación saludable y equilibrada es esencial para lograr y mantener un peso adecuado. Las recetas light son una excelente opción para quienes buscan bajar de peso sin sacrificar el sabor ni la variedad en sus comidas.

La comida light es do lo mejor ya que tu misma en casa la puedes preparar, cada día que pasa la gente toma más alimentos light debido a que cada vez más gente busca llevar una dieta más equilibrada. En este artículo de AdelgaceEnlinea.com las más ricas recetas.

Recetas light para bajar de peso menú en una alimentación diaria

Te presento un menú para las diferentes comidas saludables del día... Buen provecho!!

Desayunos Light

Smoothie Verde Detox

Un smoothie verde es una opción perfecta para comenzar el día con energía y nutrientes. Esta receta es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas.

Ingredientes

1. 1 taza de espinacas frescas
2. 1/2 taza de pepino
3. 1 manzana verde
4. 1/2 taza de piña
5. 1 taza de agua de coco
6. Jugo de 1/2 limón

Instrucciones

Lavar y cortar todos los ingredientes. Coloca los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia suave. Servir y disfrutar inmediatamente.

Almuerzos Light

Ensalada de Quinoa y Aguacate

La quinoa es una excelente fuente de proteína vegetal y fibra. Combinada con aguacate, esta ensalada es una opción ligera y nutritiva para el almuerzo.

Ingredientes

1. 1 taza de quinoa cocida
2. 1 aguacate maduro, cortado en cubos
3. 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
4. 1/2 taza de pepino, en rodajas
5. 1/4 taza de cebolla morada, picada
6. Jugo de 1 limón
7. 2 cucharadas de aceite de oliva
8. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

En un tazón grande, mezclar la quinoa cocida, el aguacate, los tomates, el pepino y la cebolla. En un recipiente pequeño, mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien. Servir de inmediato.

Cenas Light

Pechugas de Pollo a la Parrilla con Verduras Asadas

El pollo a la parrilla es una opción baja en calorías y alta en proteínas, perfecta para una cena ligera y satisfactoria.

Ingredientes

1. 2 pechugas de pollo sin piel
2. 1 calabacín, en rodajas
3. 1 pimiento rojo, en tiras
4. 1 berenjena, en rodajas
5. 2 cucharadas de aceite de oliva
6. 1 cucharadita de ajo en polvo
7. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. En un tazón grande, mezclar las pechugas de pollo, las verduras, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Colocar el pollo y las verduras en la parrilla y cocinar durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas. Servir caliente.

Snacks Light

Yogur Griego con Frutas y Semillas

El yogur griego es una excelente fuente de proteínas y, combinado con frutas frescas y semillas, es un snack ligero y saludable.

Ingredientes

1. 1 taza de yogur griego sin azúcar
2. 1/2 taza de frutas frescas (fresas, arándanos, kiwi, etc.)
3. 1 cucharada de semillas de chía
4. 1 cucharada de nueces picadas

Instrucciones

En un tazón, colocar el yogur griego. Añadir las frutas frescas, las semillas de chía y las nueces. Mezclar bien y disfrutar.

Postres Light

Helado de Plátano y Cacao

Un postre delicioso y sin culpa, perfecto para satisfacer los antojos dulces.

Ingredientes

1. 2 plátanos maduros, congelados
2. 1 cucharada de cacao en polvo
3. 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

Colocar los plátanos congelados en la licuadora. Añadir el cacao en polvo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una consistencia cremosa. Servir inmediatamente o congelar por unos minutos para una textura más firme.

Recetas light para bajar de peso a base de frutas

La comida light te ayuda a mantenerte en forma y conservar tu figura te puedes asegurar de seguir una dieta balanceada y utilizar frutas para acompañar la dieta. Los postres de frutas son ideales refrigerados ya que te ayudan a mantener tu salud en forma ya que el contenido de vitaminas traen muchos beneficios para el organismo.

Ingredientes

1. El zumo de seis naranjas
2. Dos claras de huevo
3. Una cucharada de fécula de maíz
4. Endulzante de acuerdo al gusto

Preparación 

Exprime el zumo de las naranjas y llévalo a una cacerola a fuego bajo. Añade la fécula de maíz, revolviendo bien hasta que los elementos se integren por completo y la preparación tome forma de una crema más espesa. Agrega el endulzante al gusto.

Bate las claras a punto nieve e incorpora a la preparación de naranjas con movimientos envolventes. Lleva al refrigerador por algunas horas. Después de que se haya reposado puedes consumir estas recetas light de naranjas. Sirve en copas y decora con gajos de naranja para darle el toque de presentación perfecto a este exquisito y rico postre.

Recetas light para bajar de peso con un buen Caldo de verduras 

Para hacer nuestra propia sopa de verduras casera light podemos elegir las verduras que más nos gusten. Para está receta hemos elegido las verduras que nos proporcionan los mejores beneficios para adelgazar aunque cualquier caldo de verduras casero será bueno y saludable para nuestra dieta.

Ingredientes

1. Lechuga
2. Calabacín
3. Puerro
4. Apio
5. Zanahoria
6. Repollo
7. Tomillo y laurel
8. Nabo

Preparación

Cortamos 40 gramos de zanahoria, de calabacín, de nabo, de puerro y media lechuga y lavamos todas las verduras Las colocamos todas en un recipiente lleno de agua y añadimos una pizca de tomillo y laurel Lo tapamos y lo cocinamos a fuego lento durante 40 minutos. Sí se va evaporando el agua le vamos agregando Una vez tenemos las verduras cocidas tendremos nuestro caldo de verduras listo para comer

Te quedará una sopa deliciosa y muy saludable y efectiva para adelgazar, pero es bueno tener diferentes recetas de sopas de verduras para no aburrirnos pronto y abandonar nuestra dieta antes de tiempo. Algunas sopas quemagrasa también son muy saludables y te permiten reducir esa grasa que se acumula en el abdomen y las puedes preparar fácil a tu gusto.

Filete de pollo a la plancha entre las Recetas light para bajar de peso

Gracias a los beneficios de la pechuga de pollo, este almuerzo casero resulta perfecto para adelgazar: es muy bajo en grasa y calorías, posee gran cantidad de proteínas.

Ingredientes

1. 2 filetes de pechuga de pollo
2. Limón
3. Pimienta
4. Ajo
5. Orégano
6. Especies de hierbas

Preparación

• Prepara el marinado para el pollo, utiliza: limón o vinagre de manzana, el ajo, bien picado y las especies.
• Mezcla muy bien todos los ingredientes, y reserva. El marinado proporciona sabor a la carne, jugosidad y suavidad.
• Impregna las pechugas fileteadas dentro de la mezcla, deja reposar entre 10 y 15 minutos.
• Pasado el tiempo, solo necesitas cocinarlo a la plancha
• Recuerda, no apliques nada de sal. Entre las guarniciones con las que puedes acompañar esta receta, se encuentran el brócoli al vapor, el arroz con cúrcuma, diversas ensaladas, entre otros.

Burritos saludables que hacen parte de las Recetas light para bajar de peso

Estos burritos saludables resultan perfectos para premiarte cada vez que quieras, ya que es son muy ligeros y sabrosos. En este caso, las tortillas de harina se reemplazan por lechuga.

Ingredientes

1. 1 pechuga de pollo
2. 2 tomates
3. 2 cebollas blancas
4. 1 aguacate
5. 1 lechuga grande
6. Sal
7. Pimienta
8. 4 hojas de laurel
9. 1 rama de tomillo
10. 1 ajo pelado

Preparación

• Para empezar, cocina la pechuga, añade ajo, laurel y tomillo, espera 30 minutos (fuego medio).
• Mientras, lava las hortalizas, pícalas en cubos pequeños y reserva.
• Coloca en un bol las hortalizas reservadas y agrega una pizca de vinagre, sal y pimienta al gusto, remueve bien hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
• Ahora, lava muy bien las lechugas y deshójalas.
• Una vez cocido el pollo, desmenúzalo y reserva.
• Monta el burrito colocando una hoja grande de lechuga como cama, encima el pollo desmenuzado, la ensalada y una lámina de aguacate.

Atún salteado con verduras de las mejores recetas light para bajar de peso

Cuando se trata de almuerzos caseros light, este atún salteado con verduras es muy nutritivo y lo puedes incluir en una dieta de adelgazamiento.

Ingredientes

1. 4 filetes de atún fresco
2. 1 manojo de cebolletas
3. Cebolla mediana
4.  Ajo
5. Zanahorias
6. Salsa de soja
7.  Jerez, brandy o aguardiente
8.  Curry (opcional)
9.  Pimiento rojo
10. Brócoli pequeño
11. Aceite de oliva
12. Sal
13. Pimienta
14. Semillas de ajonjolí

Preparación

• Lava y pica todos los vegetales a la juliana, excepto el ajo y el brócoli. Estos debes triturarlos y separarlos respectivamente. Reserva todo.
• Corta el atún en cubos grandes y salpimienta.
• Coloca un chorrito de aceite en un sartén grande y espera hasta que caliente.
• Coloca dentro los trozos de pescado junto a la salsa de soja y el jerez; remueve hasta sellar la carne y reserva fuera del sartén.
• Por otra parte, cocina la coliflor al vapor y, simultáneamente, saltea los vegetales, preferiblemente dentro del sartén donde cocinaste el atún.
• Finalmente, incorpora el atún y el brócoli reservados, removiendo cuidadosamente durante dos minutos más.
• Sirve

Preguntas Frecuentes

¿Son efectivas las recetas light para bajar de peso?

Sí, las recetas light son efectivas para bajar de peso, siempre y cuando se sigan dentro de un plan de alimentación equilibrado y se complementen con una actividad física regular.

¿Puedo adaptar estas recetas a mis necesidades dietéticas?

Por supuesto. Puedes adaptar estas recetas según tus necesidades dietéticas, ya sea añadiendo o eliminando ingredientes, siempre y cuando mantengas el equilibrio nutricional.

Conclusión

Bajar de peso no tiene que ser una tarea difícil ni aburrida. Con estas recetas light, podrás disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas que te ayudarán a alcanzar tus objetivos de manera saludable. Recuerda siempre consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios drásticos en tu dieta. ¡Buen provecho y éxito en tu camino hacia una vida más saludable!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Recetas light para bajar de peso puedes visitar la categoría Noticias y General.