Recetas light para bajar de peso

Las frutas y las verduras, están consideradas ideales para preparar deliciosas Recetas light para bajar de peso, no se necesita comerlas por si solas ya que a veces nos saciamos con ellas, para cambiar esta forma de degustarlas podemos añadirles otro tipo de ingredientes sin que dejan de ser bajas en calorías.

En recetas light podemos preparar un delicioso mousse light de naranjas, un delicioso caldo de verduras, ensaladas que no te engordan y otra variedad de platos, exquisitos y muy saludables.

La comida light es do lo mejor ya que tu misma en casa la puedes preparar, cada día que pasa la gente toma más alimentos light debido a que cada vez más gente busca llevar una dieta más equilibrada. En este artículo de AdelgaceEnlinea.com las más ricas recetas.

Recetas light para bajar de peso postre de naranja

La comida light te ayuda a mantenerte en forma y conservar tu figura te puedes asegurar de seguir una dieta balanceada y utilizar frutas para acompañar la dieta.

Los postres de frutas son ideales refrigerados ya que te ayudan a mantener tu salud en forma ya que el contenido de vitaminas traen muchos beneficios para el organismo.

Inicialmente te dejo la receta de un estupendo postre de naranja

Ingredientes

• El zumo de seis naranjas
• Dos claras de huevo
• Una cucharada de fécula de maíz
• Endulzante de acuerdo al gusto

Preparación 

Exprime el zumo de las naranjas y llévalo a una cacerola a fuego bajo. Añade la fécula de maíz, revolviendo bien hasta que los elementos se integren por completo y la preparación tome forma de una crema más espesa. Agrega el endulzante al gusto.

Bate las claras a punto nieve e incorpora a la preparación de naranjas con movimientos envolventes. Lleva al refrigerador por algunas horas .

Después de que se haya reposado puedes consumir estas recetas light de naranjas. Sirve en copas y decora con gajos de naranja para darle el toque de presentación perfecto a este exquisito y rico postre.

Caldo de verduras para bajar de peso

Para hacer nuestra propia sopa de verduras casera light podemos elegir las verduras que más nos gusten. Para está receta hemos elegido las verduras que nos proporcionan los mejores beneficios para adelgazar aunque cualquier caldo de verduras casero será bueno y saludable para nuestra dieta.

Ingredientes

• Lechuga
• Calabacín
• Puerro
• Apio
• Zanahoria
• Repollo
• Tomillo y laurel
• Nabo

Preparación

Cortamos 40 gramos de zanahoria, de calabacín, de nabo, de puerro y media lechuga y lavamos todas las verduras

Las colocamos todas en un recipiente lleno de agua y añadimos una pizca de tomillo y laurel

Lo tapamos y lo cocinamos a fuego lento durante 40 minutos. Sí se va evaporando el agua le vamos agregando

Una vez tenemos las verduras cocidas tendremos nuestro caldo de verduras listo para comer

Te quedará una sopa deliciosa y muy saludable y efectiva para adelgazar, pero es bueno tener diferentes recetas de sopas de verduras para no aburrirnos pronto y abandonar nuestra dieta antes de tiempo.

Algunas sopas quemagrasa también son muy saludables y te permiten reducir esa grasa que se acumula en el abdomen y las puedes preparar fácil a tu gusto.

Filete de pollo a la plancha

Gracias a los beneficios de la pechuga de pollo, este almuerzo casero resulta perfecto para adelgazar: es muy bajo en grasa y calorías, posee gran cantidad de proteínas.

Ingredientes

• 2 filetes de pechuga de pollo
• Limón
• Pimienta
• Ajo
• Orégano
• Especies de hierbas

Preparación

Prepara el marinado para el pollo, utiliza: limón o vinagre de manzana, el ajo, bien picado y las especies.

Mezcla muy bien todos los ingredientes, y reserva. El marinado proporciona sabor a la carne, jugosidad y suavidad.

Impregna las pechugas fileteadas dentro de la mezcla, deja reposar entre 10 y 15 minutos.

Pasado el tiempo, solo necesitas cocinarlo a la plancha

Recuerda, no apliques nada de sal. Entre las guarniciones con las que puedes acompañar esta receta, se encuentran el brócoli al vapor, el arroz con cúrcuma, diversas ensaladas, entre otros.

Burritos saludables

Estos burritos saludables resultan perfectos para premiarte cada vez que quieras, ya que es son muy ligeros y sabrosos. En este caso, las tortillas de harina se reemplazan por lechuga.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 2 tomates
• 2 cebollas blancas
• 1 aguacate
• 1 lechuga grande
• Sal
• Pimienta
• 4 hojas de laurel
• 1 rama de tomillo
• 1 ajo pelado

Preparación

Para empezar, cocina la pechuga, añade ajo, laurel y tomillo, espera 30 minutos (fuego medio).

Mientras, lava las hortalizas, pícalas en cubos pequeños y reserva.

Coloca en un bol las hortalizas reservadas y agrega una pizca de vinagre, sal y pimienta al gusto, remueve bien hasta que los ingredientes queden bien incorporados.

Ahora, lava muy bien las lechugas y deshójalas.

Una vez cocido el pollo, desmenúzalo y reserva.

Monta el burrito colocando una hoja grande de lechuga como cama, encima el pollo desmenuzado, la ensalada y una lámina de aguacate.

Atún salteado con verduras de las mejores recetas light para bajar de peso

Cuando se trata de almuerzos caseros light, este atún salteado con verduras es muy nutritivo y lo puedes incluir en una dieta de adelgazamiento.

Ingredientes

• 4 filetes de atún fresco
• 1 manojo de cebolletas
• Cebolla mediana
•  Ajo
• Zanahorias
• Salsa de soja
•  Jerez, brandy o aguardiente
•  Curry (opcional)
•  Pimiento rojo
• Brócoli pequeño
• Aceite de oliva
• Ssal
• Pimienta
• Semillas de ajonjolí

Preparación

Lava y pica todos los vegetales a la juliana, excepto el ajo y el brócoli. Estos debes triturarlos y separarlos respectivamente. Reserva todo.

Corta el atún en cubos grandes y salpimienta.

Coloca un chorrito de aceite en un sartén grande y espera hasta que caliente.

Coloca dentro los trozos de pescado junto a la salsa de soja y el jerez; remueve hasta sellar la carne y reserva fuera del sartén.

Por otra parte, cocina la coliflor al vapor y, simultáneamente, saltea los vegetales, preferiblemente dentro del sartén donde cocinaste el atún.

Finalmente, incorpora el atún y el brócoli reservados, removiendo cuidadosamente durante dos minutos más.

Sirve